Adventní kalendář
17. prosince 2023
Tašky - moje práce.
A těch sprostých slov co padalo při výrobě tašek - raději nechtějte asi slyšet
A koukám že si maminka ani nestačila svléknout kabát
Taky dobře - alespoň se můžu pochlubit - kabát je moje práce
A když už máme ten třetí advent - tak fotku
Povedený andílek - ten se hezky šklíbí, co?
.......................................................................................
......................................................
.............................
Vánočka
Do mísy nasypeme 1 kg hladké mouky - uděláme důlek a pokračujeme
320 ml vlažného mléka
1 balíček droždí
15 dkg cukr moučka
Počkáme až vykyne droždí a pokračujeme a přidáme
20 dkg změlkého másla
15 dkg vařených brambor - nastrouháme na struhadle najemno
2 vejce + citronová kůra
1 lžička soli + trochu rumu
1. Vypracujeme těsto a ke konci přidáme 20 dkg mandlí - rozsekaných na nudličky
20 dkg rozinek
2. Necháme vykynout - asi tak 1/2 až 1 hodinu (podle toho jak máme doma teplo)
3. Po vykynutí znovu propracujeme a upleteme 3 menší vánočky.
4. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme OPĚT vykynout (zapneme troubu)
5. Když jsou vánočky vykynuté - potřeme rozpuštěným máslem a dáme do vyhřáté trouby
6. Pečeme na 180°C asi tak 40 minut - po 20ti minutách přikryjeme alobalem - aby vánočka nebyla ze shora moc hnědá.
7. Po upečení opět potřeme trochu máslem.
Fotka není moje - někde jsem jí čórla
Z 1 kg mouky dělám 3 malé vánočky
Pokračování zítra
Přeji pěkný den
Vaše babi Věrka
Žádné komentáře:
Okomentovat